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養(yǎng)殖業(yè)遭遇“寒潮”，這個夏天有點“冷”!

發(fā)布時間：

2021-06-21

養(yǎng)殖業(yè)遭遇“寒潮”，這個夏天有點“冷”!

蛋跌

雞蛋在今年的5月份，可謂是一路價格上漲，均價也來到了4.25元每斤，同比上漲近60%，此行情一出，讓養(yǎng)殖戶看到了新的希望，每斤雞蛋也能夠穩(wěn)賺0.3元，而好景不長，進入到6月份，并沒有因為端午節(jié)的到來刺激價格的上漲。價格一再下跌，蛋農(nóng)很無奈。

對于雞蛋為什么會價格一直下跌，主要是因為當前的氣溫對銷售量的影響。前期在電商的帶動下，雞蛋的價格一直處于上漲的狀態(tài)，可是由于氣溫的下降，導(dǎo)致了雞蛋的質(zhì)量受到損害，大家對于雞蛋購買的熱情也逐漸下降，即便是在端午節(jié)的到來也沒能夠讓價格出現(xiàn)一定的反彈。

從目前的市場價格來看，各個主產(chǎn)區(qū)的價格在4.03元每斤，相比于前一天的價格下跌了0.04元，主銷區(qū)的價格下跌至4.34元每斤，比起前一天下跌了0.06元。在蘇州及安徽地區(qū)，雞蛋的價格下降至4元每斤，山東地區(qū)的雞蛋價格每能達到4元，批發(fā)價格僅僅在3.87元每斤。河北、河南等地的價格在4元左右;上海的雞蛋價格在4.35元每斤，廣東雞蛋的價格在4.2元每斤。從整體上來看，山東地區(qū)的雞蛋價格已經(jīng)跌破了成本線，而其它地區(qū)的雞蛋價格也已經(jīng)跌破成本線。伴隨著飼料價格的持續(xù)上漲，雞蛋養(yǎng)殖處于虧損狀態(tài)。

雞蛋的價格下跌，與天氣炎熱及消費需求密不可分。再有當前的學(xué)校陸續(xù)放假，減少了雞蛋的消費，一些雞蛋商也不敢大量購進雞蛋，害怕雞蛋出現(xiàn)質(zhì)量問題。再有及時當前的消費處于低迷狀態(tài)，雖然在6月份新產(chǎn)的雞蛋會更多，但是因為雞蛋價格的持續(xù)下跌，估計雞蛋的價格會跌破3.8元每斤，畢竟當前的雞蛋產(chǎn)能依然不多，再有就是當前的庫存量比較大。

豬跌

對于牛羊雞的價格下跌，一些人將源頭都指向了豬，而且當前的豬肉市場確實是跌到了近2年的谷底，價格也僅僅在10元每斤，對此，很多人感嘆終于吃上便宜肉了，但是對于養(yǎng)殖戶而言，豬價大跳水，養(yǎng)殖戶的虧損一直在加大。

目前生豬的價格已經(jīng)來到了7元每斤的均價，像溫氏、新希望及牧原等大的養(yǎng)殖場的成本已經(jīng)來到了10元每斤，一些生豬養(yǎng)殖企業(yè)的虧損高達800元一頭。**痛心的還是二次育肥的養(yǎng)殖戶，特別是在3月份以12元每斤購買的高價豬，如今跌到了7元每斤，生豬的虧損已經(jīng)達到了1500元，對此，很多人也是很無奈。

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，當前的豬糧比來到了5:1，直逼警戒線6.45:1.虧損已經(jīng)顯而易見，對于生豬的虧損已經(jīng)成為了常態(tài)化，據(jù)養(yǎng)殖戶老王介紹，在此之前一頭豬的成本價格在1500元，長到300斤，1頭豬才能買到1800元，虧損已經(jīng)到了1000元。面對虧損的主要原因之一就是飼料成本的大漲導(dǎo)致，眾所周知，在2017年的生豬價格在7元每斤，但是當時還是盈利的狀態(tài)，而如今的飼料成本已經(jīng)上漲了50%以上，再有二次育肥的仔豬價格高，**終導(dǎo)致了養(yǎng)殖虧損嚴重。

其實生豬的虧損，多是受飼料大漲影響，要知道2017年時生豬也是6-7元一斤，但豬農(nóng)們依舊有盈利，但如今的飼料成本高達50%以上，再加上仔豬成本高漲，結(jié)果豬價大跌。

在接下的時間里，短缺的生豬價格是很難上漲，估計上漲的周期會長達2至2.5年。對此面對如此境遇，養(yǎng)殖戶還是要有一定的心里準備。

羊跌

在2021年的羊市場可謂是一路高漲，從往年13元一斤上漲至17元，而且如此利好的市場行情讓養(yǎng)羊戶也大賺了一筆，據(jù)統(tǒng)計，平均每頭育肥羊可以達到1000元的利潤。

然而，好景不長，豬價格的下滑導(dǎo)致了羊價格也在下跌，從相關(guān)的商戶了解，在河北的小尾寒羊價格在13.3元每斤，山東的價格13.5元每斤，100斤左右的母羊價格在14.3元。對于此羊價格下跌，養(yǎng)殖戶介紹，從17元下跌至13元，養(yǎng)羊戶已經(jīng)虧損近200元。此次的虧損處理羊價格的下跌外，還有就是養(yǎng)殖成本的增加導(dǎo)致。如果是以前的價格，13元每斤羊可以帶來一定的利潤，在接下來的市場，很多的養(yǎng)殖戶表示會集體清欄，主要害怕會跟生豬價格一樣虧損過多。

小編老家的養(yǎng)羊戶小王介紹，目前在當?shù)氐木d羊價格僅僅在12.5元每斤，連13元的價格都賣不上，一只羊要虧損近300元，小母羊羔的價格也僅僅在600元左右。

面對羊價格變化如此之多，一些養(yǎng)羊戶表示未來的市場行情也很難說。畢竟進入到7月夏季，一些消費也在增加，例如羊肉串，烤羊排等餐飲行業(yè)的消費在增加。所以個人建議還是等待一定的時機出手比較好，畢竟當前的缺口還是有的。